Elaboración a la vista. Arte en pizza al carbón.

Amasado y moldeado en tu casa, departamento o country. Todos los servicios incluyen la atención de mesas por parte de nuestras camareras, así como la vajilla descartable (platos y servilletas).

Nuestro servicio está conformado por: 

Recepción:

• Faina común
• Faina con cebolla
• Focaccias rellenas
• Panes de pizza de muzzarella y ajo. 

Menú principal: Pizza al carbón o a la piedra en varios sabores: 

• Muzzarella
• Napolitana
• Capresse
• Jamón y morrones
• Jamón
• Parmesano
• Primavera
• Aceitunas negras
• Fugazzeta
• Albahaca
• Roquefort
• Rucula y parmesano
• Al oleo
• Fugazetta con jamon
• Huevo y aceitunas

Elaboración a la vista. Arte en pizza al carbón.

Amasado y moldeado en tu casa, departamento o country. Todos los servicios incluyen la atención de mesas por parte de nuestras camareras. El servicio Gourmet incluye platos de loza y servilletas descartables. 

Nuestro servicio está conformado por: 

Recepción: 

• Faina con cebolla
• Faina Parmesano
• Focaccias rellenas
• Empanadas de carne
• Empandas jamon y queso 

Menú principal: Pizza al carbón o a la piedra en varios sabores.

• provolone
• espinaca y tomate secos
• Rúcula y queso Brie
• Fugazzeta al verdeo
• Champignones salteados al perejil
• Provolone en fetas al oreganato
• Roquefort, apio y nueces
• Especial de jamón y morrones
• Lomo a las hierbas con salsa agridulce
• Salmon con rucula
  
  

El servicio consta de diferentes variedades de carne y combinación de las mismas. Son hechas artesanalmente en horno de ladrillos, con finas hierbas y cocción a fuego lento, logrando un sabor intenso y equilibrado.

Son presentadas en prensas y soportes especiales, para luego ser fileteadas por un cheff.  Son colocadas en exquisitas figazzas de manteca y acompañadas por 6 opciones de salsas diferentes.

Recepción:

• Focaccias de rúcula
• Focaccias de cebolla de verdeo

Los tipos de carne dependen de los comensales. 

Carnes:

• Pata de ternera
• Pernil de cerdo

Salsas: 

• Mayonesa con chimichurri
• Criolla (tomate, cebolla y ajíes en tres colores)
• Mostaza con salsas de ciruelas (agridulce)
• Mayonesa con ajo
• Berenjenas
• Queso crema con morrón

El servicio consta de diferentes variedades de carne y combinación de las mismas. Son hechas artesanalmente en horno de ladrillos, con finas hierbas y cocción a fuego lento, logrando un sabor intenso y equilibrado.

Son presentadas en prensas y soportes especiales, para luego ser fileteadas por un cheff.  Son colocadas en exquisitas figazzas de manteca y acompañadas por 6 opciones de salsas diferentes. 

Recepción:

• Focaccias de rúcula
• Focaccias de cebolla de verdeo  

Carnes:

• Pernil de cerdo

Salsas: 

• Mayonesa con chimichurri
• Criolla (tomate, cebolla y ajíes en tres colores)
• Mostaza con salsas de ciruelas (agridulce)
• Mayonesa con ajo
• Berenjenas
• Queso crema con morrón

Elaboración a la vista. Arte en crepes.
Elaborado en tu casa, departamento o country. Todos los servicios incluyen la atención de mesas por parte de nuestras camareras. Todos los crepes se elaboran a la vista de tus invitados por los maitre crepier.

Incluye platos descartables y servilletas.

Nuestro servicio está conformado por: 

Recepción: 

Focaccias rellenas en 2 sabores: Verdeo y mozzarella / Rucula y mozzarella 

Menú principal: crepes salados en varios rellenos:

• Rúcula y Jamón crudo
• Caprese
• Verdeo y panceta
• Champignon Con cebollas caramelizadas
• Queso Azul
• Jamón y mozzarella
• Jamon queso y huevo revuelto

Empandas en varios sabores (Carne , Jamon y Queso , Capresse o Queso y Cebolla)
Pinchos en dos sabores (Capresse y Napolitano Queso , J. Crudo y Aceitunas)
Mini provoletas
Picadas tablas para 10 personas

Inspirados en la cockteleria norteamericana y algunas influencias de la cockteleria europea diseñamos nuestro servicio de barras con iluminación led.
El servicio incluye cristalería y mantelería.
La duración del servicio es de 6 horas para eventos generales / 8 horas en casamientos

Algunos de nuestros tragos

Camparitonic - destornillador - sex and the beach - electric lemonade - vodka cranberry - mojito - caipiroska - cuba libre - caipirinha - campari orange - gin tonic -gancia batido - president - negroni - frozen margarita - tequila sunrise - daiquiri classic (varios sabores) blue hawaii.etc

Servicio de bebidas

Nuestro servicio de bebidas incluye:
Línea Coca-CoLa, Cerveza Quilmes o Stella Artois, Agua Mineral Villa del Sur. 

El servicio brinda : 

Las conservadoras para mantener fría la bebida y hielo. 
Vasos descartables.
Nuestro diseño exclusivo de jarras para servir las bebidas.
Atención permanente del personal.